Tortino di riso con tartare di salmone e tonno
Tartare di salmone
Tartare di tonno
Salmone con riso venere, kataifi, salsa teriyaki e spicy maio
Ricciola con salsa miso e salsa passion fruit
Sashimi di salmone allo zafferano condito con salsa teriyaki
Carpaccio di branzino con salsa ponzu
Carpaccio di salmone con salsa ponzu
Gambero crudo
Tonno crudo
Salmone crudo
Branzino crudo
Salmone scottato
Tonno scottato
Carpaccio di salmone, tonno e branzino con salsa ponzu
Salmone, tonno, branzino, gambero argentino e scampi
Pesce crudo misto
Salmone e avocado con gamberi, tobiko ed erba cipolina
Salmone, avocado e riso nero con gamberi, tobiko ed erba cipolina
Salmone e avocado con sake, servito con topping di cheddar
Gambero in tempura con alpigiana, lime, tobiko e salsa teriyaki
Gambero fritto con salse e imo
Gambero fritto con salse, imo e riso venere
Gambero in tempura con salmone, imo e salsa teriyaki
Gambero in tempura con salmone, imo, salsa teriyaki e riso venere
Asparagi con gambero fritto, avocado salmone/tonno e spicy maio
Roll di salmone e avocado con tartare di salmone e salsa ponzu
Salmone con avocado, tobiko e salsa al mango
Salmone croccante e salsa piccante
Gambero fritto con salmone scottato e spicy maio
Tonno con avocado, fiore di zucca e salsa alla rucola
Salmone con tobiko, pomodorino e salsa al mango
Salmone con avocado, nachos, jalapeno tritato e salsa teriyaki
Salmone cotto e philadelpia
Gambero fritto con avocado, gamberi cotti, tobico ed erba cipollina
Salmone e avocado, ricoperto di pesce misto
Salmone, insalata di zucchine, mango e salsa teriyaki
Salmone e avocado, ricoperto da salmone, avocado e mango
Salmone e avocado, ricoperto da salmone, ikura e salsa al mango
Salmone ricoperto da salmone scottato e guacamole
Salmone tritato piccante e avocado
Tonno tritato piccante e avocado
Salmone tritato piccante con avocado e riso venere
Cetriolo, ananas, insalata e salsa al mango
Salmone e riso venere con avocado, philadelphia e, salsa kampaki
Salmone con avocado, philadelphia e salsa kampaki
Salmone con insalata, papaya, tobiko, salsa al mango e mandorle
Avocado
Salmone e avocado
Salmone con philadelphia e avocado
Salmone e riso venere con philadelphia e avocado
Fiore di zucca, avocado, salmone scottato, tobiko nero e spicy maio
Tonno e avocado
Salmone con riso, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
Crema di latte, maionese, salmone, avocado, salsa teriyaki
Salmone fritto con kataifi e philadelphia
Tonno tritato con salsa ponzu
Salmone con philadelphia e uova di pesce volante
Salmone tritato con salsa ponzu
Ricciola con rapa bianca, tartufo e salsa ponzu
Gambri con rapa bianca, maionese ed erba cipollina
Salmone con rapa bianca e wasabi fresco
Salmone con uova di quaglia, erba cipollina e salsa ponzu
Carpaccio di Daikon con avocado, mango e pomodorini ciliegini
Salmone croccante con philadelphia, fragola e salsa unagi
Salmone fritto con kataifi e tartare di salmone
Tartare di salmone con zucchine, salsa ponzu e kataifi
Salmone con cipolle, zucchine e maionese
Tartare di salmone piccante avvolta da zucchine
Nachos croccanti con salsa guacamole fatta in casa
Salmone con marmellata di cipolla di tropea, soia e salsa tartara
Latte, maionese, salmone con salsa teriyaki e pistacchio
Salmone
Tonno
Branzino
Gambero cotto
Gambero crudo
Polpo cotto
Salmone scottato con salsa teriyaki
Ricciola
Salmone con avocado, gamberi, philadelphia e surimi
Salmone con alghe, philadelphia e asparagi
Piccoli rotolini di riso ripieni di salmone e alghe
Salmone
Tonno
Avocado
Salmone tritato piccante
Tonno tritato piccante
Frittata giapponese con gambero, cetriolo e avocado
Salmone grigliato con cipolline, avocado e salsa piccante
Salmone cotto con philadelphia
Gambero con avocado e salmone
Gambero fritto con imo e salse
Salmone con philadelphia
Tonno tritato piccante
Salmone tritato piccante
Salmone con avocado
Tonno con avocado
6 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki
Sushi e sashimi misto - 18 pz
Sushi e sashimi misto - 21 pz
Per 1 persona
Per 2 persone
Mini tacos ripieni di tonno, guacamole e jalapeno
Bruschetta di salmone con salsa tartara rivisitata
Gambero alla griglia con cipolla di tropea e marmellata alla soia
Rango e rucola avvolti in carpacco di salmone con salsa al mango
Salmone con philadelphia e guacamole su sfoglia croccante
Gambero in tempura avvolto con salmone e salsa teriyaki
Fagiolini di soia al vapore
Alga croccante
Involtino di carne di maiale con verdure
Involtino di pasta con bocconcini di verdure
Misto di pesce crudo con alghe e rapa bianca
Gamberoni speziati con paprika avvolti in sfoglia di riso croccante
Sfogliatine fritte di farina di tapioca e frutti di mare misti
Pane cinese al vapore
Patatine fritte
Salmone avvolto in foglio di friso e fritto
Insalata mista con salsa Kanji
Pesce crudo misto in insalata con salsa Kanji
Pollo bollito in insalata con salsa Kanji
Gamberi in insalata con salsa Kanji
Tofu con cipolline, alga wakame e miso
Polpo con cetriolo, alghe e salsa piccante
Tofu con alghe
Insalata di alghe con rapa bianca in salsa di soia e aceto
Folgio di riso con salmone, avocado ed insalata
Foglio di riso con gambero argentino, insalata e avocado
Ravioli di carne fritta
Ravioli fritti ripieni di carne di maiale
Tofu con cipolline, alga wakame e miso
Polpette fritte con polpo, teriyaki, maio e tonno secco affumicato
Riso bianco al vapore
Riso saltato con pesce misto e gamberi
Risol saltato con pollo
Riso saltato con pollo e curry giapponese
Riso saltato con verdure
Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi
Pasta giapponese saltata con pollo
Gnocchi di riso saltati con verdure e uova
Pasta giapponese saltata con verdure
Pasta giapponese di grano saraceno saltata con pesce e gamberi
Pasta giapponese di grano saraceno saltata con verdure
Spaghetti di soia saltati con pesce misto e gamberi
Riso saltato con uova, prosciutto e verdure
Riso saltato con pesce e gamberi alla curcuma
Spaghetti di riso saltati con gamberi e uova
Ravioli con funghi, verze, carote e vermicelli di soia
Ravioli con calamaro, gambero, lardo di maiale e cipollotto
Ravioli con manzo, rapa bianca e carote
Ravioli con gamberi, verdure e carne
Ravioli con maiale, verze, carote e cipollotto
Verdure miste tagliate e saltate
Pollo saltato in salsa curry
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con salsa di soia e glassa all'aceto balsamico
Gamberi speziati con sale e pepe saltati
Gamberi argentini, mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente, cipolle
Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia e pepe nero
Pâté di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki
Coscia di pollo alla piastra con salsa teriyaki
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
Filetto di salmone alla piastra con salsa teriyaki
Filetto di branzino / Orata alla piastra
Spiedini di gamberi alla piastra
Filetto di manzo con salsa piccante
Frittura leggera di gamberoni e verdure miste
Frittura leggera di gamberoni
Frittura leggera di fettine di verdure miste
Bocconcini fritti di pollo
Cotoletta di maiale fritto talgiata fine con verze
Calamaro fritto